מדריך החטיפים האולטימטיבי לסוכרת

מדריך החטיפים האולטימטיבי לסוכרת

סוכרת – זה שם נפוץ בקרב אנשים מכל קבוצת גיל. יש מגוון רחב של סיבות מאחוריו כמו אורח חיים מהיר, זיהומים במוצרי מזון, מזון זבל מעובד, צריכת משקאות ממותקים וכו ‘. אנשים עם סוכרת צריכים לקבל חטיפים בריאים בפרקי זמן קבועים כדי לשמור על רמת הסוכר בדם. . יש להעשיר את החטיפים בסיבים, בשומנים בריאים ובחלבון. חלק מהרעיונות החטיפים הבריאים ידידותיים לסוכרת מאת פוג’ה באנגה, דיאטנית ותזונאית נדון להלן:

ברי-יוגורט
אנשים סוכרתיים חייבים לכלול את המשולב הזה כחטיף. החמצנות של היוגורט מאוזנת בקלות עם המתיקות של פירות יער. שני המרכיבים זמינים בקלות וכך נוח להיות בכל מקום. פירות יער עשירים בנוגדי חמצון וויטמין C המסייעים להפחתת דלקת. זה גם מגן על תאי הלבלב מפני נזק מכיוון שהלבלב אחראי על הפרשת ההורמונים האחראים לשליטה על רמת הסוכר בדם. פירות יער מכילים גם סיבים המסייעים בייצוב רמות הסוכר באמצעות עיכול איטי. מצד שני, היוגורט עשיר בחלבון ומכיל גם פרוביוטיקה המשפרת את יכולתו של הגוף לעכל פריטי מזון סוכרים. אתה יכול לבחור ביוגורט יווני עם אוכמניות שחורות.

טוסט אבוקדו; תמונה של פרייפיקטוסט אבוקדו

טוסט אבוקדו
אבוקדו הוא נוגד חמצון מדהים עם חומצת שומן חד בלתי רוויה ורמת סיבים גבוהה יותר. זה עוזר לאנשים סוכרתיים מסוג 2 לשמור על רמת הסוכר בדם אם צורכים אותם באופן קבוע. ויטמין C בו מסייע בהגברת המערכת החיסונית באופן כללי. עם זאת, האבוקדו עשיר גם בקלוריות. אז, זה צריך להיות נצרך במנות קטנות. אפשר למעוך שליש אבוקדו ויכולים לקבל אותו עם טוסטים של לחם רב גרגרים. זה יעזור גם באיזון הקלוריות.

קרקרים מלאים עם גבינה
הפצפוצים מדגנים מלאים דלים בקלוריות ועשירים בסיבים ופחמימות. הם מספקים את ייסורי הרעב מבלי לפגוע ברמת הסוכר. מצד שני, מוצר חלב כמו גבינה עמוס בשומנים וחלבונים בריאים. זה גם עוזר בעיכול איטי של פחמימות תוך קידום הפרשת GLP-1 דמוי הורמון הדומה לסוכר והפחתת רמת האינסולין. אם משלבים את הפחמימה של הפצפוצים עם שומן הגבינה, זה הופך לחטיף בריא לחולי סוכרת. אתה יכול גם להכין כריך עם לחם רב דגנים, קרקרים מלאים ופרוסות גבינה. אך עליכם לבדוק היטב את רשימת המרכיבים לפני שתבחרו את הקרקרים. קיימות אפשרויות רבות בשוק עם תוספת סוכר וקמח מזוקק המגביר את הסוכרת.

פודינג זרעי צ’יה; תמונה של Pexelsפודינג זרעי צ'יה

פודינג זרעי צ’יה
זרעי צ’יה ממולאים בסיבים, חומצות שומן אומגה 3, חלבון עם חומרים מזינים אחרים. הסיבים בו מגבירים את ספיגת המים שעוזרים לעיכול איטי ושחרור תוכן סוכר לדם. זה גם מוריד בעיות לב על ידי הורדת רמת הטריגליצרידים. זהו יתרון נוסף לחולי סוכרת מכיוון שהם לעיתים קרובות סובלים ממחלות לב. ניתן להכין את הפודינג פשוט על ידי ערבוב זרעי צ’יה ספוגים בחלב. אתה יכול לקבל אותו גם כקינוח על ידי הוספת דבש אליו.

ירקות מבושלים עם חומוס
המעדן הטורקי השמנתי, חומוס, מכיל רמה גבוהה של חלבון. הוא עשוי מחומוס. אנשים סוכרתיים יכולים להשתמש בו כמטבל עם ירקות מבושלים כמו גזר, כרובית, ניירות פעמון וברוקולי. באופן זה, משולבת זו יכולה להוסיף את כל הויטמינים והמינרלים הנדרשים לגוף. משולב זה ממלא מאוד, ולכן, יציל אנשים עם סוכרת מסוג 2 מאכילת יתר. אתה יכול גם להכין סלט ירקות עם חומוס, שמני זית, קצת תיבול איטלקי עם ירקות מבושלים.

חטיפי חלבון תוצרת בית
אתה יכול בקלות לזרוק את חטיפי החלבון הסוכרים הזמינים בשוק על ידי הכנתם לבית. כל מה שאתה צריך זה כמה שיבולת שועל, אגוזים, דבש, חמאת בוטנים וזרעים לבחירתך. תוכלו להתאים את כמות הדבש וחמאת הבוטנים לפי טעמכם.

מאפין ביצה צילום: קסניה צ’רנאיה מפקסלסמאפין ביצה

מאפינס ביצה
הוא עשוי מביצים וממגוון ירקות כמו תרד, פלפלים, ברוקולי, בצל וכו ‘. לאחר ערבוב המרכיבים, עליכם לאפות אותם בתבניות מאפינס. סיבי הירקות עם החלבון של הביצים הופכים אותם לאופציה נשנושית מושלמת עבור חולי סוכרת.

גרגירי חומוס קלויים
הרמה הגבוהה של חלבון וסיבים בחומוס הופכים אותו לחטיף נהדר לחולי סוכרת. זה מונע העלאת סוכרת, מסייע בעיכול ובניהול משקל. זה שומר על אדם מלא די הרבה זמן ובכך מסלק זבל מהתזונה. כדי להפוך אותו לטעים ופריך, תוכלו לזרוק את גרגרי החומוס עם שמן זית, תבלינים איטלקיים וקורט מלח. אתה יכול לשאת אותו גם למקום העבודה שלך וללעוס אותו לאורך כל היום.

סיכום: לסוכרת יש סכנות בריאותיות אחרות כמו חסימת לב, דפיקות לב, התמוטטות עצבים, מחלות כרוניות וכו ‘. אם לא תשים לב לסוכרת כבר מהשלב הראשון, זה יכול גם לגרום לה לכשל איברים פתאומי. לכן, עליכם לבדוק זאת באופן קבוע. שמירה על אורח חיים בריא, אכילת תזונה מאוזנת ופעילות גופנית סדירה יכולים לעזור לכם לשמור על רמת הסוכר בדם. עליך לבצע את בדיקת הדם שלך פעמיים בחודש, אם הרמה ממשיכה לעלות או להשתנות, ואז להתייעץ עם רופא.

טקסט מאת: פוג’ה באנגה, דיאטנית ותזונאית

קרא גם: התמודדות עם סוכרת בזמנים המאתגרים של COVID-19

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *