זה מתכות כבדות בתפריט, חדשות הבריאות, ET HealthWorld

זה מתכות כבדות בתפריט, חדשות הבריאות, ET HealthWorld

צ'נאי: זה מתכות כבדות בתפריטצ’ננאי: הרבה מהפסולת שיוצאת לאגמים וגופי המים של העיר חוזרת ללוחות התושבים בצורת מתכות כבדות במאכלי ים, כך עולה ממחקר.

המחקר שנערך באזורי נחיתת דגים בנמל הדייגים באנורה, רויאפוראם (קאסימדו) ופטינפאקם הראה כי פירות ים היו בעלי ריכוזים גבוהים של כרום, ניקל, מנגן, אבץ, ליתיום וטיטניום מלבד רמות מסוימות של נחושת, עופרת וברזל. בעוד שחלק מהמתכות הללו חיוניות לגוף האדם, צריכה תכופה של פירות ים עמוסים בהם עלולה לפגוע באיברים כמו כבד וכליות ואף לגרום למחלות לב וכלי דם ולסרטן.

מבין שלושת המקומות שבהם הדייגים נוחתים עם תפיסה טרייה ומוכרים אותה, בדגימות מאנור היה הריכוז הממוצע הגבוה ביותר של מתכות כבדות ב -10.7 מ”ג / ק”ג, ואחריו קאסימדו או רויאפוראם ב -10.63 מ”ג / ק”ג ופטינפקקם עם 10.56 מ”ג לק”ג. ריכוז המתכות הכבד הממוצע הגבוה ביותר של 11.7 מ”ג לק”ג היה בסרטנים והנמוך מבין 9.9 מ”ג / ק”ג בשרימפסים, בעוד שבדגים ובדיונונים היו 10.4 מ”ג לק”ג, אמר פרופסור S Sureshkannan, מחבר מקביל, במחקר.

ממצאי המחקר, שנערכו על ידי מכללת וטרינריה מדרס, תנובס, ד”ר MGR מכללת הדייג והמכון למחקר, פונרי והמכללה הווטרינרית והמכון למחקר, אוראתאנו, פורסמו בכתב העת הבינלאומי למחקרים כימיים.

מדענים מהמרכז הלאומי לחקר חופים בעיר, אמרו כי סרטנים כמו סרטנים ניזונים מחומרים אורגניים מתים השוכבים על משקעים המצטברים יותר ריכוזים של מתכות כבדות. “בניגוד לפיזיולוגיה של דג בעל יכולת להוציא או לחסל מתכות כבדות מגופו, תהליך החיסול הוא פחות בסרטנים”, אמר מדען.

ל- Hepatopancreas, אשר ממלא תפקיד מפתח בניקוי רעלים ממתכות בסרטנים, יכולת לצבור יותר מתכות קורט. זו אולי הסיבה ש”סרטנים עשויים להוות אינדיקטור טוב למדידת רמת זיהום במשקעים עיליים בים. “

לאחר שחוקרים אספו 15 דגימות של דגים, סרטנים, סרטנים ודיונונים בכל אתר, ניתוח מעבדה הראה שונות בריכוזי המתכת בין אתרי המחקר מלבד סוגים שונים של פירות ים, אשר נקשרה למקורות אפשריים. נוכחותם של ניקל, המתכת הכבדה הגבוהה ביותר שנרשמה בדגימות מכל שלושת האתרים, נקשרה לתעשיות נפט, תעשיות נירוסטה, מפעלי גלוון, מפעלי התכה ומפעלי סוללות ניקל-קדמיום. הריכוז הממוצע המרבי שלו היה 69.9 מ”ג / ק”ג בפטינאפאקם.

החוקרים אמרו כי יחידות גלוון, יחידות ייצור צבע ויחידות תרופות יכולות להיות מקורות לאבץ, בעוד שמקורות למנגן הם תעשיות ברזל, פלדה וסגסוגות.

ברזל, אשר יכול להיכנס למימי החוף באמצעות הזרמת שפכים ופסולת בית חולים לגופי מים, הוא חיוני לתפקודי תאי האדם, אך עודף יכול להצטבר באיברים שונים וכתוצאה מכך לפגיעה במערכת העיכול.

המחקר מצביע על כך שריכוזי כרום, מנגן, ניקל ואבץ מעל הגבולות המותרים של ארגון הבריאות העולמי והימצאותם של ליתיום וטיטניום בדגימות של פירות ים הוא עניין שמדאיג את בריאות הציבור.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *